суббота, 13 июля 2013 г.

Кекс шоколадный с орехами и изюмом.

Да-да, снова шоколадный))
Рецепт этого кексика я отыскала в кулинарной тетрадке моей тети, помните раньше у всех женщин была такая большая тетрадка с рецептами?))
Надо:

250 гр маргарина растопленного
1,5 ст.сахара
2-4 ст.л. какао-порошка
0,5 стакана молока

Все это смешать и довести до кипения. Отлить несколько ложек(я отлила полстакана) для глазури, а в оставшуюся массу добавить 4 яйца, 2 стакана муки, пакетик разрыхлителя(0,5 ч.л. соды), орехи и изюм по вкусу) Все тщательно вымесить, вылить в форму и поставить в горячую духовку минут на 40.
Готовый кекс залить глазурью.

Приятного чаепития!

3 комментария:

  1. Юля, а яйца "забрасывать" прямо в горячую смесь или остудить надо?
    P.S. Спасибо за вкуснющие рецепты! ;)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Остудить конечно же, я что-то забыла об этом написать))

      Удалить